トップメッセージ

大阪で約6店舗を運営

INSOU レストラン株式会社は、現在、大阪府で6店舗の直営店舗を運営させていただいています。

日々与えられた仕事に
汗を流す大切な社員たち

私たちの仕事は、一見するとどこでもある誰でも簡単に出来る仕事に見えるかもしれません。しかし、実際に中に入ってみると決してそんなことはありません。
本来、仕事というものはどんな業種であれ厳しい面、難しい面があります。特に今の時代、情報や業態変化のスピードがとても早くなっています。
自分の経験値が全く通じないことの方が多くなっています。
楽な仕事はこの世の中にはなく、それは私たちが携わっている飲食ビジネスも同様であり、決して楽をして毎月のお給料がもらえるというものではありません。
そうした中、当社では若いスタッフから人生経験豊かなスタッフまで、毎日一生懸命、汗を流してくれています。
いったい、どうしてでしょうか？

「夢と希望を持って働く社員と
家族を大切にしていきたい」

社員一人一人が「それぞれの夢と希望、想い」を持っています。

「会社や店を大きくしたい」
「仕事を通じて自分を成長したい」
「家族に頑張る背中を見せていきたい」
「共に働く仲間がいるから」
「家族を養い、笑顔を見たいから」・・・・

働く動機はそれぞれあります。
立場は違えど誰もが「夢、希望、想い」を持っています。
飲食業は成功より失敗が多く、何度も何度もチャレンジし耐え忍ぶ時があります。
それを乗り越え、達成した時、自分と側にいる仲間、会社、そして地域に貢献する事ができます。
私は、「夢」を実現するために努力し頑張っている社員たちを何よりも大切にします。
自分にして欲しいと思う事を他の人にも行い、利他の精神で皆が成長して行くことを願います。
求め続けるならば与えられ、探し続けるなら見つかり、たたき続けるなら夢や希望、想いは叶うと信じています。
トップを任された人間として、INSOU レストランを
「取り引き先の皆様、農家さん、牧場さん、地域の皆様に愛され必要とされている」
「ここで働いていてよかった」
「自分はここで必要とされている」
と思ってもらえる会社にしていきたいと考えています。
「食」を通して、関わる方々に笑顔と満足をお届けできるよう、全社員精一杯取り組んで参ります。
これからもINSOUレストランをどうぞよろしくお願いいたします。

代表取締役 山田 朋宏